Democounter partyverzorging

Niets lekkerder dan de geur van vers bereide produkten. Van heerlijke saté, een knapperige kroket of een kruidige bouillon. Om van te watertanden! Mensen ruiken het, zien het en krijgen direct trek in zo'n heerlijk hapje. Vaak zullen ze ook direct willen proeven of bestellen.

Dat is precies de bedoeling van de IVAS democounter: een extra impuls geven aan uw omzet. Door een smaakvolle presentatie van vlees en andere produkten op de plaats van verkoop.

Uitgebreide mogelijkheden

Op de verrijdbare democounter kunt u diverse vleesprodukten op drie manieren bereiden.

Uiteraard zit er een perfecte barbecue in om vers vlees te bereiden. Gestookt op gas met lavastenen. Brandt altijd schoon en zonder rook of asresten.
De counter beschikt over een ingebouwde elektrische friteuse om producten af te bakken.
enslotte is de counter uitgerust met een warmhoud / flambeerpit, voorzien van een ronde gasbrander met pannendrager.

Een sfeervol eiken bovenblad geeft extra cachet aan de presentatie van uw producten. Het blad is hittebestendig en vochtwerend gelakt. De serveerbladen voor en opzij zijn neerklapbaar. De afzuiginstallatie is kantelbare en voorzien van traploos instelbare ventilator en koolstoffilter voor recirculatie. Verlichting is ingebouwd.

Veiligheid

Thermisch beveiligde branders en ventilatormotor
Gasdetectiesysteem
CE gekeurd

Technische gegevens

De in geëpoxeerd koperlook uitgevoerde IVAS counter is in volledige opstelling 2250 mm hoog, 1500 mm breed en 850 mm diep.
De werkbladhoogte is 900 mm Gewicht: 140 kg. Met gekantelde afzuigkap en ingeklapte serveerbladen is de counter 1750 mm hoog, 1310 mm breed en 680 mm diep.
Samen met de wielen maakt dat transport en opslag zeer eenvoudig.
De barbecue is voorzien van rvs onderrooster, rvs bovenrooster, 2 gasbranders, automatische ontsteking, thermische beveiliging en lavastenen.
Mm.: 420x300 mm.
De elektrische friteuse (3500 Watt) beslaat 380x280 mm en heeft een reservoir van 250x250xl05 mm.
De warmhoud/flambeerpit meet 300x250 mm.

Op aanvraag leveren wij afwijkende maatvoeringen cq modellen.